Die Legierung von Eisen begegnet einem beim Thema Messer an jeder Ecke. Legierungen von Eisen und Titan werden in Artikeln zu Material und Technik behandelt.
Klingenstähle für Messer haben sich in den letzten Jahren zu einem eigenen Hightech-Bereich entwickelt. Bis Mitte der 1990er Jahre war...Weiterlesen ...
Klingenstahl für Messer muss hart, schnitthaltig und gleichzeitig so zäh sein, dass die Messerklinge im Gebrauch nicht bricht. Doch kaum...Weiterlesen ...
Die Frage, welcher der beste Messerstahl für Taschenmesser ist, wird häufig gestellt und fast ebenso häufig falsch beantwortet. Einen „besten...Weiterlesen ...
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