Scharfe Sachen 2019 lautet der Titel des Jahrestreffens der Deutschen Messermachergilde in der Stadthalle Sindelfingen. Ab den späten Nachmittagsstunden feiern die Messermacher mit ihren Kunden und geladenen Gästen. Am Abend statt des eher steifen Festbanketts der Vorjahre nun gelockerte Stimmung mit Fingerfood und Getränken von der Bar. Doch die Stars der Veranstaltung sind weder Gambas noch Frikadellen: Das Treffen der DMG ist ein Mekka feiner Handwerkskunst und eine Orgie aus Damast.
Inhalt und Übersicht
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Das Jahrestreffen der Deutschen Messermacher Gilde ist ein Fixpunkt im Veranstungskalender aller Messerfreunde, die sich für handwerklich hergestellte Schneidwaren begeistern können. Knapp fünfzig Mitglieder der DMG stellen ihre Werke im Foyer der Stadthalle Sindelfingen aus. Darunter so bekannte Namen wie Jürgen Schanz, Thomas Hauschild und Eckhard Schmoll und nur einen Tisch weiter liegen die Messer von Newcomern, deren Namen den meisten Messerfans noch unbekannt sein dürften.
Das Jahrestreffen der Deutschen Messermacher Gilde findet seit vielen Jahren in der Stadthalle Sindelfingen statt. Neben der Jahresversammlung der Mitglieder nebst Vorstandswahlen und Neuaufnahmen findet an diesem Wochenende eine große Verkaufsausstellung statt, die man als Leistungsschau der deutschen Messermacherszene bezeichnen kann.
Über fehlenden Nachwuchs muss sich die DMG nicht beklagen. Auch in diesem Jahr befinden sich Novizen unter den Ausstellern, die den Sprung in die Reihen der Gilde geschafft haben. Jens Schneider aus Leipzig gehört 2019 zu dieser Gruppe. Die Messer auf dem Tisch des Newcomers, der erst am Vortag in die DMG aufgenommen worden war, machen bereits Appetit auf die kommenden Jahre.
Zwei Neulinge und ein alter Hase

Zwei Generationen: DMG Neuling Jens Schneider (l.)mit Metin Anan (r.)
Messer und Tools von Jens Schneider

Auch Frank Funke ist ein relativ neues Mitglied der DMG und hat sich neben Messern vor allem auf solide Schreibwerkzeuge mit „Tactical Touch“ spezialisiert.

Frank Funke hat sich neben kleinen Fixed Blades auf die Herstellung von Kugellschreibern und Kiridashi spezialisiert.
Messer von Frank Funke mit einer Lederscheide aus seiner Werkstatt.

Metin Anan stellt seit Jahren beim Jahrestreffen der Deutschen Messermacher Gilde aus. In diesem Jahr hat sich Metin mit atemberaubenden Kreationen selbst übertroffen.

Folder in allen Größen als Slip Joint oder Einhandmesser sowie einige Dolche ließen die Herzen der Besucher am Tisch von Metin Anan höher schlagen.
Scharfe Sachen 2019: Drei Altmeister
Der Tisch von Thomas Hauschild ist eine Offenbarung für Messerfans, denen Damastschmiedekunst etwas bedeutet. Egal ob Küchenmesser, kleine Fixed Blades für den EDC Einsatz oder große Outdoor-Messer mit asisatischem Einschlag – Thomas beherrscht alle Disziplinen.
Eckhard Schmoll
Steffen Bender
Fingerfood statt Festbankett
In diesem Jahr wurde inmitten der Ausstellung ein Buffet und zahlreiche Stehtische aufgebaut, so dass sich Messermacher, Gäste und Besucher in einer ungezwungenen Atmosphäre trafen und von Tisch zu Tisch schlendern konnten. Das neue Konzept kam bei vielen Teilnehmern gut an, denn jeder konnte sich ohne lange Wartezeiten an der Bar selbst mit Getränken versorgen.

„Wir werden nach der Veranstaltung Bilanz ziehen, und positive wie auch negative Kommentare in die Planung für das kommende Jahr einfließen lassen“ , sagt Organisator Michael Henninger. „Auf jeden Fall soll die lockere Atmosphäre erhalten bleiben“ , ergänzt DMG Präsident Niemeier.
Kommunikativer als die strenge Tischordnung der Vorjahre ist das neue Konzept auf jeden Fall. Die Besucher finden an Stehtischen zusammen und man kommt sofort ins Gespräch.
Nebeneffekt für Messerfans: Die eigenen Schneidwerkzeuge leisten bei diesem kulinarischen Konzept gute Dienste uns liefern jede Menge Gesprächsstoff.
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Scharfe Sachen 2019: Neues von Jürgen Schanz
Balbach: Damast und mehr…

Erich Niemeier
Conferencier, Aussteller, Ansprechpartner, Organisator. DMG Präsident Erich Niemeier konnte sich auf dem DMG Jahrestreffen Scharfe Sachen 2019 nicht über Langeweile beklagen…
Zu guter Letzt …

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