Tagged Santoku

Santoku heißt das Allzweckmesser für die Küche in Japan. Die Form ist durch universelle Einsatzmöglichkeiten auch in Europa beliebt.

Küchenmesser Roselli "Der kleine Koch"

4.2Bewertung

Der kleine Koch – Kochmesser von Roselli

17. Dezember 2017

Kochmesser mit Karbonstahlklinge, da schlägt nicht nur manchem Koch, sondern auch vielen Messerfreunden das Herz höher. Der gute Ruf kommt nicht zule... Weiterlesen...

Kochmesser aus der Schmiede Balbach

4.5Bewertung

Kochmesser aus der Schmiede Balbach mit Composite-Klinge

29. Oktober 2017

Küchenmesser gibt es wie Sand am Meer. Mehr Billige als Teure und vor allem mehr Schlechte als Gute. Supermärkte, Kaufhäuser und Fachgeschäfte bieten... Weiterlesen...

Küchenmesser von Jürgen Schanzz

Küchenmesser von Jürgen Schanz im Praxistest

5. Februar 2017

Egal ob Hobby- oder Profikoch – wer Speisen aus Grundnahrungsmitteln herstellt, nimmt kein Werkzeug öfter in die Hand als ein Messer. Es kommt mit Fl... Weiterlesen...